旅款科參觀青年會專業書院

2025-07-03 (Thursday)

Category : 學校活動

旅款科約20多位同學於2025年7月3日到訪青年會專業書院，學習餐飲業的升學路徑和最新行業發展。同學亦參觀城景國際酒店的餐飲設施，了解餐飲業各項可持續發展措施。同學「動手做動手學」，親身試做咖啡特飲及法式貝殼小蛋糕，打發麪粉，蛋漿倒模，入爐裝飾等都認真處理。同學對活動評價正面。 4S陳韻伊表示，今次活動認識到餐飲業的資歷架構和各階段的晉升途經，亦欣賞酒店做到高級又環保。5L莫卓盈表示，在這活動學習到餐飲業的知識和技能，亦需要禮貌和耐心。